基本内容
学校简介校园环境 重庆新东方西点学校,专业的西点培训学校。
学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,调制时尚冷、热饮。主要课程理论课程《西点工艺学》《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选 址》《经营和管理》等。实践内容校园超市 1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作；4、各种西式点心制作；5、时尚冷、热饮的调制技术。培养目标培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。就业保障校园环境 重庆新东方烹饪学院在北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、成都、杭州、宁波、沈阳、昆明、贵阳、重庆、成都、武汉、福州、郑州、济南、石家庄等三十多所城市设有就业办事处,就业网络庞大,为毕业生提供了优质可靠的就业服务。重庆新东方烹饪学校学员就业层次高、待遇好。学院地址重庆市沙坪坝区双碑前进坡1号(莲光
小学后面)新校区地址：重庆市九龙坡区中梁山玉清寺半山二村7号来校地址(公交路线)：1、杨家坪：乘504或209到特钢花园下车。2、陈家坪：乘504或209到特钢花园下车。3、菜园坝火车站：步行至菜园坝公交枢纽站,乘坐503到特钢花园下车。4、南坪汽车站：1）步行至响水路口站,乘808到童家桥站,转乘248到特钢花园下车。5、朝天门汽车站：1）步行至朝天门站,乘坐265到特钢花园下车。2）步行至朝天门长途站,乘503到特钢花园下车。3）步行至朝天门长途站,乘215到特钢花园下车。6、红旗河沟（汽车北站）：乘202到瓷器口转237等公交车到特钢花园站下车。7、龙头寺（火车北站）：乘202到瓷器口转237等公交车到特钢花园站下车。8、沙坪坝：1）在沙坪坝区门诊或者陈家湾坐248、265、215到特钢花园站下。2）在汉渝路或者南开中学坐202路公交车到特钢花园站下。9、石桥铺：1）乘坐504或209到特钢花园下车。温馨提醒：在特钢花园下车后,特钢花园处有我院咨询接待点来校地址(轨道交通线路)：1、杨家坪：乘坐 轨道交通2号线, 在 大坪站 下车 站内换乘 轨道交通1号线,在 双碑站 下车。2、陈家坪：步行至 石桥铺站,乘坐 轨道交通1号线, 在 双碑站下车。3、菜园坝火车站：步行至 两路口站,乘 轨道交通1号线,在 双碑站 下车。4、南坪汽车站：1）步行至南坪站,乘坐 轨道交通3号线在两路口下车站内换乘 轨道交通1号线,在 双碑站 下车。5、朝天门汽车站：1）步行小什字,乘坐 轨道交通1号线, 在 双碑站 下车。6、红旗河沟（汽车北站）：乘坐 轨道交通3号线在两路口下车站内换乘 轨道交通1号线,在 双碑站 下车。7、龙头寺（火车北站）：乘坐 轨道交通3号线在两路口下车站内换乘 轨道交通1号线,在 双碑站 下车。8、沙坪坝：1）乘坐 轨道交通1号线, 在 双碑站 下车。9、石桥铺：1）乘坐 轨道交通1号线, 在 双碑站 下车。温馨提醒：在双碑站下车后,可在1号出站口乘坐232公交在中心湾转盘站下车,右行100米可到达重庆新东方烹饪学院。
