近日,在宝丰县东城幼儿园的食育小厨房里,大(3)班的孩子们化身“餐点师”,淘米、剥豌豆、切菜丁、包荷叶团……一个个有条不紊、有模有样,正在精心制造美味的“夏天限制荷叶饭”。
“孩子们使用的食材大都来自班级栽培区。咱们发挥省级食育特征幼儿园的优势,环绕日子劳作、栽培、烹饪三大模块,常态化开展五光十色的劳作实践
教育,让孩子们亲身体会春种、夏管、秋收、冬藏和食物烹饪制造,激起了劳作爱好,培养了劳作习气。”东城幼儿园园长娄转霞说。
近年来,宝丰县以特征幼儿园创立为引领,发掘资源优势,创新教育方式,厚实推进劳作启蒙教育,让幼儿在体会中学习,在劳作中成长前进,取得了良好效果。该县把建设劳作实践教育基地作为劳作教育的基础和保障,推进全县幼儿园因校制宜树立“农耕乐园”“宝宝小农场”“栽培角”等教育基地,让劳作教育有载体、有阵地,让孩子们在幼儿园有条件参与农作物和蔬菜的栽培、管理、收成等各类劳作。
到现在,全县29所公立幼儿园全部树立了劳作实践教育基地,实现了“园园有农耕园、班班有
植物角”的方针,劳作教育厚实稳健。其中,博诚幼儿园注重丰厚农耕园的栽培品类,班班有特征、季季有收成,成了孩子们恋恋不舍的“植物园”“小农场”。杨庄镇中心幼儿园的农耕园还搭建了灶台、石磨、压井,配置了铲子、锄头号各类小耕具,能够让孩子们在
游戏和劳作中沉浸式体会农耕文明。
同时,该县教体局还出台了幼儿劳作启蒙教育辅导意见,从日子活动、户外活动、学习活动、室内游戏、环境创设和家园共育等6个方面,标准了不同阶段幼儿的劳作教育内容,要求将劳作习气培养贯穿在日常教育中,贯穿在一日日子中,全方位推进执行劳作教育。
“咱们设置了幼儿可以担任的启蒙劳作小岗位,就餐时让值日生分发餐具,起床时让幼儿自己穿衣服、系鞋带、收拾床铺,活动后让孩子们收拾收拾场所、材料等,引导幼儿参加力所能及的家务,训练孩子们的自理能力和劳作能力。”杨庄镇幼儿园园长陈俊敏介绍说。
此外,该县高度重视家校交流联络,在各幼儿园招募家长志愿者300余名,担任劳作教育实践辅导教师,定时邀请优异家长到园介绍自己的工作劳作,让幼儿了解医师、警察、厨师、律师等各行各业的劳作价值,激起幼儿尊重劳作者、热爱劳作的情感。
“劳作教育是幼儿教育的重要内容,也是促进幼儿身心健康的有效途径。下一步,咱们将着力在建强队伍、深化教研、创新活动上下功夫,探索树立富有宝丰特征的劳作教育课程体系,切实把劳作教育渗透到幼儿教育的全过程、各方面,让孩子们在劳作实践中磨炼毅力、修养品德、收成成长。
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