学校源头1960年，江苏省食品学校创建，1979年，1981年，1997年，1964年，1968年，1979年，2001年，合并建校2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院。学术研究科研平台省级工程技术研发中心：江苏省食品加工工程技术研究开发中心?市级公共技术服务平台：淮扬菜系公共技术服务平台科研成绩近三年来，学院教师共取得省、市科技项目39项，获得经费支持89.57万元，公开发表论文1100余篇，主编、主审高职高专院校国家“十一五”规划教材7部，并有29项成果或论文在省、市评比中获奖，有8项科研成果被企业转化利用。学术资源学院图书馆馆藏纸质图书642446册，报刊合订本24497本，年均征订报刊1000余种，其中食品、生化、旅烹类文图书占馆藏总量的20%，机电、计算机类图书占馆藏总量的40%以上。办学条件院系设置学院设有食品与营养工程学院、生物与化学工程学院、酒店与旅游管理学院、财会与经济贸易学院等4个二级学院以及机电工程系、信息工程系、人文与社会科学系、医药与健康管理系等4个系，开设的食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、机电一体化技术、市场营销、会计、商务
英语等43个专业。序号院系专业1食品与营养工程学院食品加工技术2食品药品监督管理3食品营养与检测4食品生物技术5农产品质量检测6生物与化学工程学院生物技术及应用7资源环境与城市管理8应用化工技术9工业分析与检验10绿色食品生产与检验11酿酒技术12酒店与旅游管理学院烹饪工艺与营养烹饪工艺与营养（烹饪管理）（中外合
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江苏食品职业技术学院怎么走公交线路：公交线路护中
