襄樊东方烹饪
学校是经湖北省襄樊市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的
教育基地。学校座落在湖北省襄樊市樊城区大庆东路旭东巷3号,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的高素质专业教师队伍。学校教学设施先进,拥有全新不锈钢教学专用灶具,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。餐厅实战教学,让学员学以致用,从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格,采用半军事化封闭管理模式,从而保证学生在校期间有良好的学习
生活环境。在教学上实施“专业技能+职业素质”的双重教育,既注重学生专业技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;又重视学生综合素质教育,把学生培养成为专业型、复合型人才,以顺应社会市场需求为目标。 2010年,学校根据湖北省社会经济发展和现代化餐饮业的需求,本着“传中华饮食文化、承名菜精髓,办专业烹饪教育”的办学宗旨和“学特色、扬特长、争创新”的教学理念,特开设两年制厨师精英班,专门培养高级烹调师,学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。 为确保学生顺利就业,学校与北京、上海、深圳、襄樊、成都、武汉、广州等各大城市1000多家大型宾馆、
酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议,确保合格毕业生100%就业。 “授厨艺真谛,扬中华
美食”,东方人本着“团结、诚信、求实、创新”的企业精神,旨在办专业烹饪教育,培养更多的高素质烹饪技能型人才,以适应全面建设小康社会的需要,为我国餐饮业
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