周行雕刻糖艺培训是专业从事食品雕刻糖艺术培训的机构。周行师从中国烹饪大师王振声系统的学习食品雕刻。糖艺。在多家五星级
酒店任职,又丰富的工作经验. 为你的厨师生涯添砖加瓦.
1:实用精品果蔬高级班
教学内容有 梅花、大丽花、月季花、荷花、牡丹花、神仙鱼、小白兔、仙鹤、喜鹊、对虾、鲤鱼、绶带鸟、锦鸡、鸳鸯、凤戏牡丹、公鸡、雄鹰、龙、马、羊、麒麟、西瓜灯、瓜盅、寿星、等40余个品种.(学费1200元）
2:泡沫班
传授大型泡沫雕、展台的构图设计与制作,大型场合布置、泡沫上色技巧等。调色、配色、专用工具的制作与用法...(学费:1200元）
3:精品糖艺班
讲述糖艺所用工具,糖的选料配方,糖体的熬制及保存方法,珊瑚糖的熬制、拉糖和上色技巧。玫瑰花、月季花、牵牛花、牡丹花、蝴蝶结、彩带、苹果、仙桃、菠萝、白菜、葡萄、等其他水果,抽象作品、小鸟的造型、昆虫、对虾、龙虾、天鹅、海豚,气泡糖,盘饰等作品...(学费:1200元）
4:糖粉班
糖粉基础理论知识（配方、搭配原理）基础手法（几种花的制作玫瑰花、百合花、马蹄莲、荷花等品种）昆虫,（蝴蝶、螳螂、蝈蝈）切割法、大型作品制作及色彩搭配... (学费:1200元）
5:全程班
学习以上全部课程赠送,精装食雕刻刀一套 .(学费：3500元)
以上各科有无基础均可报名,只收一次学费,学期不限,学会学好为止并且学完后免费推荐工作.
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