酱汁英文怎么说？，在烹饪的世界里，酱汁是提升菜肴风味的关键元素。了解各种酱汁的英文名称，不仅能让我们的菜单看起来更具国际范儿，还能在与外国食谱交流时得心应手。本文将带你探索不同类型的酱汁在英语中的表达，让你在厨房里游刃有余。
一、基础酱汁英文
1.
Soy Sauce
- 生抽或酱油（用于亚洲菜肴，如中式炒菜和烧烤）2.
Olive Oil
- 橄榄油（常用于沙拉酱或意大利面）3.
Mayonnaise
- 沙拉酱（西方常见的蛋黄酱）4.
Ketchup
- 番茄酱（用于汉堡、热狗等快餐）5.
Mustard
- 芥末（调味必备）
二、特色酱汁英文
6.
Balsamic Vinegar
- 意大利醋（用于烤肉和沙拉）7.
Harissa
- 哈里萨辣酱（北非和中东菜肴）8.
Hoisin Sauce
- 豆瓣酱（中式烤鸭的常用酱料）9.
Pesto
- 意式香草酱（搭配意面）10.
Sriracha
- 辣椒酱（泰国风味）
三、复合酱汁英文
11.
Sauces au Jus
- 红酒汁（法国菜肴中常见）12.
Teriyaki Sauce
- 日式照烧酱（日本料理）13.
Tzatziki
- 希腊酸奶酱（希腊沙拉）14.
Thousand Island Dressing
- 千岛酱（美式快餐）
四、自制酱汁英文
如果你喜欢自己动手做酱汁，可以尝试以下英文名称：15.
Homemade BBQ Sauce
- 自制烧烤酱16.
Red Pepper Sauce
- 红椒酱17.
Tomato Paste
- 番茄酱膏
总结
掌握这些酱汁的英文名称，不仅能让你在烹饪时更有自信，还能丰富你的菜单和烹饪技巧。下次在厨房里大显身手时，不妨试试用这些地道的英文名称给你的美食增添异国风情吧！
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